• кайма - 500 г
• яйце - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• галета - за овалване
• за соса
• кисело мляко - 400 г
• майонеза - 150 г
• чесън - 2 - 3 скилидки

Сложете каймата в купа. Добавете сол и черен пипер на вкус. Чукнете едно яйце и разбъркайте добре, за да се овкуси каймата.

Сгорещете мазнина в тиган. От каймата оформете малки топчета, оваляйте в галетата и изпържете в сгорещеното олио.

Обелете чесъна и го смачкайте. В купа сложете киселото мляко, майонезата и смачкания чесън.

Разбъркайте добре, по желание добавете сол и зелени подправки.

Сервирайте топлите топчета от кайма с млечния чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани топчета от кайма със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.