• тиквички - 2 - 3 броя
• яйца - 3 броя
• бира - 1 ч.ч.
• брашно - за гъстота на боза
• сол
• черен пипер
• за соса
• майонеза - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч. (3 процента)
• къри - 1 ч.л. по желание
• копър - прясно скълцан
• чесън - 2 - 3 скилидки пресован
• сол

Нарежете почистените и подсушени тиквички на по-дебели кръгчета. Разбийте яйцата добре с 2 щипки сол, малко черен пипер, след което при непрекъснато разбиване добавете бирата и брашно, колкото да се получи рядка каша.

Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат до златист захар.Панираните тиквички отцеждайте върху решетка.

За соса разбийте много добре майонезата с киселото мляко, пресования чесън и по желание скълцан копър. Поднесете порция панирани тиквички със сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.