• тиквички - 2 бр.
• сол - на вкус
• копър - 3 стръка
• чесън - 2 скилидки
• олио - 1 к.ч. за пържене
• боб - 3 бр. зърна бял сух
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 к.ч. за овалване

Измиват се тиквичките и се нарязват на кръгчета.

В купа поставяме брашно и смесваме с малко сол.

Всяко кръгче се овалва в брашното и пържим в загрято олио на умерен огън.

Отскоро научих тази хитрина и вече я прилагам нонстоп.

В олиото поставям 3 зърна сух бял боб, така олиото не загаря и поема по малко мазнина.

Пържим до златисто от двете страни, изваждат се в чиния.

Поднасяме с млечно-чеснов сос.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани тиквички с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.