• телешки пържоли - 6 бр.
• яйца - 2 бр.
• галета - 1 ч. ч.
• олио - 1 ч. ч.
• сол
• черен пипер
• картофи - 1 кг
• копър - 1 връзка
• лимони - 1 бр.

Пържолите се начукват и подправят със сол и черен пипер. Яйцата се разбиват в широка купа.

Пържолите се потапят първо в разбитите яйца, а след това се овалват в галета и се пържат в сгорещеното олио до златисто кафяво.

Картофите обелете, нарежете на едри парчета и ги задушете на пара в подходящ съд.

Панираните пържоли се поднасят с резен лимон и гарнитура от задушените на пара картофи, обилно поръсени с копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани телешки пържоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.