• свински сърца - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• галета - 1 ч.ч.
• черен пипер
• олио - 1/2 ч.ч.

Измиваме добре сърцата. Слагаме ги в дълбок съд, като във водата поставяме солта и черния пипер и варим до омекване.

Вадим, оставяме да изстинат и тогава ги нарязваме на тънко.

Разбиваме двете яйца в купа и всяко парче потапяме в яйцето след това в галетата и пак в яйцето.

Пържим в силно нагорещено олио до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани свински сърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.