Нарежете сиренето на подходящи парчета.
Разбийте яйцата и добавете сухия магданоз. Загрейте олиото в подходящ съд. Потопете сиренцата в яйце, след това галета и пак в яйце.
Изпържете до златисто от всички страни. Отцедете върху хартия. Запечете леко орехите и ги натрошете.
Полейте сиренцата с мед, поръсете с натрошени, запечени орехи и поднесете.