• сирене - 500 г, твърдо
• яйца - 2 броя
• галета - 100 г
• червен пипер - 2 с.л.
• черен пипер - 1 щипка, млян
• чубрица - 1 к.л.
• олио - за пържене

Олиото се загрява в тиган. Сиренето се нарязва на парчета с големината на кибритена кутийка.

Получените плочки се потапят в разбитите яйца и се овалват в сместа от галета, червения, черния пипер и чубрицата.

Пържат се в сгорещена мазнина, отцеждат се върху лист кухненска ролка, после се подреждат в подходящ за сервиране съд.

За да останат хрупкави, сиренцата не се покриват.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани с галета сиренца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.