• тиквички - 3 бр. (малки)
• кренвирши - 2 бр. (на Кен)
• яйца - 2 - 3 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• корнфлейкс - 1 пакет
• олио
• хималайска сол
• за соса
• майонеза - 1/2 кутийка
• кисело мляко - 3 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• копър - 3 стръка пресен
• зехтин

Нарежете тиквичките по дължина на много тънки ивици или използвайте белачката, ако не можете с нож.

Поръсете с хималайска сол и наклонете чинията, за да се отцедят. Кренвиршите също нарежете по дължина на тънки ленти.

На дъска подредете лента тиквичка, лента кренвирш и отново тиквичка, навийте на рулце и забодете с клечка. Разбийте яйцата, пригответе си брашното и корнфлейкса.

Загрейте олиото и всяко рулце първо набрашнете, после потопете в разбитите яйца и на края в корнфлейкс.

Пържете до златисто, след като се запържат още от тигана може да отстраните клечките тъй като рулцата вече са споени и няма да се разпаднат.

Сервирайте с млечен чеснов сос. Идеално хрупкаво мезе за бира в горещите летни дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани рулца от тиквички с корнфлейкс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.