• гъби - 500 г по - едри
• сирене - 100 г меко
• кисели краставички
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 200 г
• брашно
• галета

Гъбите се измиват хубаво, обелват се и се почистват от пънчетата.

Сиренето се настъргва, а краставичките се нарязват на ситно и се отцеждат от течността.

С тази смес се пълнят гъбите и от горе се настъргва кашкавала.

Плънката на всяка гъба леко се притиска за да не изпадне при панирането.

Овалват се в разбитите яйца, брашно и галета и се панират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пълнени гъбки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.