• пилеши гърди - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• къри - 1/2 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• галета - за овалване
• мазнина - за пържене
• колбас - около 60 г
• моцарела - 100 г
• доматено пюре - гъсто - 4 с.л.
• гъби - 1 бр.

Поставяме пилешките гърди в пликчета и така ги начукваме внимателно на тънко.

Смесваме брашното, червения пипер, кърито, солта и черния пипер. Разбиваме яйцата в купа.

Сипваме галетата в друга купа. Загряваме мазнина в тиган.

Овалваме пилешките гърди първо обилно в сместа с брашното, после в яйце и след това в галета и пържим в загрятата мазнина.

По желание: Изваждаме ги и ги подреждаме в тавичка. Намазваме всеки шницел с по 2 с.л. доматено пюре, подреждаме отгоре нарязани гъби и колбас и отгоре слагаме кръгли резени моцарела.

Печем в загрята фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Панирано Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пилешки гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.