• пилешки гърди - 4 - 5 бр.
• скилидки чесън - 2 бр. счукан
• джинджифил - 1 ч.л. смлян
• зехтин - 2 с.л. (олио)
• сол,
• черен пипер - смлян
• кашкавал - 100 г
• брашно
• яйца
• галета
• олио - за пържене

Пилешките гърди се срязват наполовина, така че да се оформи джоб.

Подправките от чесъна, смляния джинджифил, зехтина, черния пипер и солта се смесват и се намазват гърдите.

Добре е това да се направи 1-2 часа по-рано.

В самия джоб поставяме нарязания на тънки парченца кашкавал.

В три съда поставяме яйцата, брашното и галетата.

Овалваме последователно първо в брашно, разбито яйце, галета.

Нареждаме в тавичка и оставяме за около 1-2 часа в хладилник.

След като ги извадим, това се повтаря, но първо в яйцето и след това в галета, и пържим в горещо олио.

Когато ги извадим от тигана, поставяме на салфетки.

Сервираме със салата според сезона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Панирано Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пилешки гърди, пълни с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.