• пилешко филе - 700 г (от гърди)
• За маринатата
• сол - 1 непълна с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• черен пипер - 1 к. л.
• олио - 3 с.л.
• ром - 1 с.л.
• За панировката
• яйца - 3 бр.
• брашно - 4 с.л.
• бира - 3 с.л.
• олио - 1 с.л.
• сусам - 10 г
• сол - 1 к.л.
• черен пипер - на вкус
• галета
• олио - за пържене
• За соса
• цедено мляко - 200 г
• чесън
• копър
• сол

Нарязваме пилешкото филе на тънки лентички. Добавяме продуктите за маринатата и овалваме филетата в тях.

Оставяме в хладилник за 1 час. След това разбиваме яйцата със солта и черния пипер.

Добавяме бирата, олиото, брашното и сусама. Получава се каша с консистенцията на боза.

Объркваме филенцата в панировката и ги овалваме в галета. Пържат се в силно нагорещено олио.

След това приготвяме соса като слагаме млякото в купичка и добавяме счукания със сол чесън и нарязаният на ситно копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пилешки филета със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.