• пилешко бон филе - 500 г
• яйца - 2 бр.
• галета - 150 г
• брашно - 100 г
• сусам - 50 г
• подправка за пиле
• олио - 2 с.л.
• за соса
• кисело мляко - 200 г
• майонеза - 2 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• сол
• чесън на прах
• копър

Взимаме месото, което е на средни късчета и всяко леко начукаме, за да се изтъни, но не прекалено. Слагаме го в купа и слагаме подправките и олиото и така за 30 минути в хладилника.

В купа разбиваме яйцата, подготвяме си и брашното и галета, към която слагаме сусам. Загряваме съда и олиото, в който ще пържим, изваждаме месото и започваме да овалваме в брашно, яйцето и накрая галета.

Слагаме да се пържи до златисто.

Соса си приготвяме, като смесваме всички продукти до получаването на гладка консистенция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Панирано Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пилешки бонфиленца със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.