• тиквички - 2 бр. средни по големина
• яйца - 3 бр.
• брашно - 10 с.л.
• чесън на прах - 1 ч.л.
• черен пипер - 0. 5 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• галета - 100 г
• сусам - 100 г
• сол - на вкус

Нарежете почистените тиквички на пръчици с дебелина един пръст. Поставете ги в дълбока купа и ги поръсете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да престоят докато си приготвите панировката.

Подредете три еднакви по-дълбоки чинии, в едната разбийте яйцата и леко ги посолете.

Във втората смесете брашното, чесъна на прах и червения пипер, а в третата сусама с галетата. Постелете тава с хартия за печене и я намажете равномерно с олио.

Всяка пръчка от тиквичките овалвате първо в сместа от брашно, после в яйцето и накрая с сусамовата смес.

Подредете ги в тавата едно до друго и я поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете за около 20 минути до приятен загар. Сервирайте със смес от кисело мляко и чесън!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани пикантни тиквички – Помфри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.