• моркови - 12 бр.
• яйца - 4 бр.
• брашно - 5 с.л.
• подправка за барбекю - 1 к.л.
• сол
• олио

В подсолена кипяща вода прибавяме обелените и измити цели моркови. Варим ги докато омекнат, след което ги отцеждаме и ги оставяме да изстинат напълно.

Режем ги на три части, всяка с дължина от около 3-4 см, след което всяка част разделяме напречно на равни половинки. Разбиваме яйцата в една купа, а в друга поставяме брашното.

За да стане гладка сместа, сипваме на тънка струя яйцата към брашното и бъркаме постоянно, докато се получи хомогенна смес.

Прибавяме подправката за барбекю и разбъркваме. Топим морковите в направената панировка и ги изпържваме в сгорещено олио от двете страни до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.