• моркови - 4 бр., големи
• хляб - 4 филии бял, сух
• яйца - 4 бр.
• галета - 100 г
• сол
• олио - за пържене
• доматен сос - по желание, или кетчуп

Сваряваме обелените моркови във вряща подсолена вода. Отцеждаме и ги, нарязваме ги на дълги филийки с дебелина 4-5 мм.

Потапяме резените в разбитите яйца със сол, после в галетата и пак в яйцата и ги пържим в сгорещена мазнина (фритюрник).

Филийките също потапяме в яйцата и изпържваме.

Сервираме морковите с филийките и доматен сос или кетчуп по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани моркови с филийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.