• За панировката
• миди - 500 г изчистени
• брашно - 200 г
• яйца - 2 бр.
• [за соса
• кисело мляко - 1 кофичка
• чесън - 4 скилидки
• копър

Панираме мидите в брашно, яйце, брашно и пържим в силно нагорещена мазнина до получаванe на златиста коричка.

За сос е необходимо да настържем скилидките чесън и да ги разбъркаме с киселото мляко.

Подправяме с малко сол и черен пипер.

Желателно е сосът да престои, за да се усети вкусът на чесъна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани миди с чесново-млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.