• свинско месо - 400 г филе
• кашкавал - 100 г
• яйца - 2 бр.
• масло - 40 г
• доматен сос
• магданоз
• брашно
• олио
• сол

Почистете филето от ципите и го нарежете на медальончета. Начукайте ги леко, посолете и ги оваляйте в брашно.

Разбийте яйцата и прибавете към тях настъргания кашкавал, малко брашно и сол.

Панирайте медальончетата в сместа и ги изпържете в сгорещено олио.

Залейте ги с разтопеното краве масло, сервирайте с доматен сос и украсете с листа магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани медальончета от свинско филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.