• кашкавал - 200 г
• магданоз - 2 - 3 връзки
• яйца - 3 - 4 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• брашно - около 6 - 7 с.л.
• галета - около 6 - 7 с.л.

Разбиваме 3 бр. яйца. Настъргваме кашкавала с ренде и го прибавяме при яйцата. Прибавяме и ситно нарязания магданоз и разбъркваме добре продуктите.

Овкусяваме сместа според желанието си - черен пипер, сол.

Правим гъста кашичка, като прибавяме половината галетата и половината брашното постепенно. Добре е сместа да престои на хладно поне един час.

Преди да започнем с пърженето, оформяме кюфтенцата и ги панираме в брашно, яйце и галета.

При сервирането може да се прибави и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани магданозени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.