• лук - 2 - 3 глави, големи
• яйца - 2 бр.
• брашно - 100 г+2 - 3 с.л.
• прясно мляко - 50 мл
• сол
• черен пипер

Обелете и нарежете лука на кръгчета (пръстенчета).

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг.

В друга купа разбийте жълтъците с млякото, брашното и подправките. Към тях прибавете белтъците, като вече разбърквате на ръка.

Оваляйте кръгчетата първо в брашното, а след това в панировката. Пържете в сгорещена мазнина до златисто.

Извадете ги върху кухненска хартия да се отцедят.

Сервирайте със сметаново-чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани лучени пръстенчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.