• лук - 3 големи глави
• яйца - 2 - 3 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• бира - 250 мл
• за соса
• кисело мляко - 250 г
• майонеза - 150 г
• сол
• черен пипер
• чесън - 2 - 3 скилидки
• копър - по желание

Нарежете лука на на кръгчета с дебелина 0.5 см. Разделете отделните части и ги оваляйте в брашно. В купа разбийте жълтъците с брашното и бирата.

Към тях прибавете разбитите белтъци, сол и черен пипер на вкус. В тиган сгорещете повече олио.Вземете едно пръстенче и го пуснете в загрятата мазнина.

Така направете с останалите продукти. Извадете и ги отцедете върху кухненска хартия. В купа смесете майонезата, киселото мляко, сол, черен пипер и чесън.

Разбъркайте добре и поднесете соса към панираните лучени кръгчета. Страхотно мезе за студена бира!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани лучени кръгчета с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.