• кайма - 500 г
• лук - 1 гл.
• хляб - 1 филия, накиснат във вода
• яйца - 1 бр.
• подправки - за кайма
• кисело мляко - 1 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• кашкавал - 150 г
• за панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 ч.ч.

В купа смесете каймата с нарязания на ситно лук, хляба, яйцето, млякото със содата и подправката.

Омесете хубаво и оставете каймата в хладилника за час.

Оформете кюфтета, в които поставете по едно кубче кашкавал.

Разбийте яйцата с щипка сол.

Всяко кюфте потопете първо в брашно, след това в яйца и ги изпържете до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани кюфтета с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.