• яйца - 5 бр.
• кашкавал - 200 г
• брашно - 1 с. л.
• олио
• сол
• черен пипер
• мента - листа

Белтъците от яйцата леко посолете и разбийте на пяна. Постепенно добавете настъргания кашкавал, черен пипер, още веднъж разбъркайте.

От сместа оформете топчета, панирайте в брашно и пържете във фритюрника. Топчетата увеличават два пъти обема си, извадете от фритюрника и отцедете на домакинска хартия.

Украсете с листа от мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани кашкавалени топчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.