• картофи - 8 броя
• шунка - 100 гр.
• брашно - 3 с.л.
• галета - 5 - 6 с.л.
• яйца - 2 броя
• олио - за пържене
• сол - на вкус

Картофите се сваряват обелени цели до полуомекване и след като изстинат, се нарязват на колелца дебели 1 см.

Брашното и галетата се смесват с настърганата на дребно шунка. В получената смес се овалват намокрените предварително картофени колелца, като за панировката се притискат добре.

После се потапят в разбитите яйца и се изпържват в сгорещено олио. Отцеждат се върху кухненска ролка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.