• картофи - 700 г
• бульон - 300 мл (пилешки)
• магданоз
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер
• сол
• олио
• За панировката
• яйца
• брашно

Обелете картофите и ги нарежете на дебели колела. Поръсете ги леко с черен пипер и сол.

Оваляйте ги в брашно и ги потопете в разбити яйца. Изпържете ги до златисто, но не до готовност. Прехвърлете ги в широк съд.

В саханче да кратко счукайте чесъна и магданоза. Сложете сместа върху картофите и залейте с бульона.

Варете на слаб огън около 15 минути под капак. Махнете капака и оставете да покъкри още малко докато останат на сос.

Внимателно ги извадете в чиния и залейте със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани картофи в сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.