• картофи - 4 бр.
• кайма - 300 г
• лук - 1 глава
• магданоз - 2 - 3 стръка
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер
• канела - 1 щипка
• сол
• лют пипер
• за панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно
• олио

Обелете картофите и ги нарежете на кръгове с дебелина 5 мм. Всеки кръг разрежете на две, но не до края. Посолете ги и пригответе плънката.

Омесете каймата с нарязания на ситно лук и подправките. Вземете едно кръгче и леко го разтворете.

Сложете 1 ч.л. от плънката. Леко притиснете, за да се запечата. Потопете ги първо в брашно, после в яйцата и ги изпържете до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани картофи с кайма -Мафрум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.