• жабешки бутчета - 30 бр. речни
• яйца - 3 бр.
• брашно - 4 - 5 с.л.
• олио
• сол

Посолявате предварително почистените жабешки бутчета /мъжът ми ги лови от реката и ги почиства, като дере кожата/.

Разбивате в купа яйцата. В отделен съд изсипвате брашното, където овалвате жабешките бутчета, след което ги потапяте в разбитите яйца.

В тиган изсипвате олио и го сгорещявате, след което поставяте жабешките бутчета да се пържат докато станат златисти.

Изпържените бутчета поставяте върху домакинска хартия или салфетка да се отцедят от мазнината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани жабешки бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.