• извара - 200 г
• сирене - 250 г
• синьо сирене - 50 г
• кашкавал - 100 г
• копър - 2 стръка
• магданоз - 3 - 4 стръка
• белтъци - 2 бр.
• черен пипер
• олио - за пържене
• За панировката
• бира - 100 мл
• корнфлейкс - 2 с.л.
• царевично брашно - 2 с.л.
• брашно - 4 с.л.
• жълтъци - 2 бр.

Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте.

Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус.

Оформете топчета с големината на орех, които се овалват в царевично брашно. Оставете ги за 30 минути в хладилник.

Пригответе панировка от двата вида брашно, разбитите жълтъци и бирата.

Всяко топче се потапя в нея и след това в счукания корнфлейкс. Запържете ги в сгорещено олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани хапки сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.