• кралски печурки - 10 - 12 бр. (по - едри)
• яйца - 3 бр.
• галета - 1пак
• брашно
• сол
• черен пипер
• За соса
• майонеза - 1 коф.
• кисело мляко - 2 с.л.
• горчица - 1 - 2 с.л.
• лимони - 1 - 2 с.л.
• бяло вино - 1 - 2 с.л.
• захар - 1 щипка
• сол
• черен пипер

Гъбите се измиват. Отделят се пънчетата и се подправят със сол и черен пипер.

В три отделни купи се сипват брашно, разбити яйца и галета. Гъбите се овалват последователно в брашното, яйцата и галетата и се панират в силно сгорещено олио в тенджерка, която е поне наполовина пълна с олио.

Поставят се върху кухненска хартия да се обере мазнината.

В купа се смесват продуктите за соса и се разбъркват добре до хомогенна смес.

Гъбите се поливат отгоре със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани гъби със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.