• чушки - 8 бр.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 300 г
• чесън - 1 скилидка
• бял пипер
• за панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно - около 100 г
• олио - за пържене

Почистете чушките от дръжките и семките. Изпечете, приберете в плик и след като поизстинат и се задушат ги обелете.

Натрошете с вилица сиренето и добавете нарязания на ситно чесън. Смесете с разбитите яйца. Напълнете внимателно чушките със сместа.

Оваляйте всяка чушка в брашно, после потопете в предварително разбитите яйца. Изпържете чушките в сгорещено олио за около 2-3 минути от всяка страна или до златисто.

Извадете готовите чушки в чиния, застлана с домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Чушки Бюрек . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани чушки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.