• чушки - 10 бр., печени и белени
• брашно - 100 г за паниране
• сол - на вкус
• червени домати - 1 - 2 броя, обелени
• лук - 1 глава
• черен пипер
• магданоз - 1/2 връзка
• чесън - 2 - 3 ск.
• олио

Чушките се посоляват и панират в брашно. Пържат се до златист цвят. Нареждат се в чиния по ръба на чинията.

Сосът се приготвя, като чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват до омекване, прибавят се нарязани на ситно домати, черен пипер и сол на вкус.

Вари се до сгъстяване.

Изсипва се по средата в чинията с чушки.

Поръсва се с нарязания на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани чушки с лучено-доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.