• свинско бонфиле - 1 бр.
• брашно
• яйца - 3 бр.
• галета - 1 пак
• олио
• сол
• черен пипер
• мащерка
• майорана
• къри

Свинското бонфиле се нарязва на средно дебели филийки, които се начукват, докато станат тънички.

Подправят се със сол на вкус, черен пипер, мащерка, майорана и къри от двете страни.

В три отделни купи се слагат брашно, разбити яйца, галета.

Филенцата се овалват последователно в брашно, яйцата и галетата и се панират в силно сгорещено олио.

Като се извадят, се поставя върху хартия да обере мазнината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани бонфиленца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.