• колбаси - 6 бр. Биренки
• яйца - 1 бр.
• царевично брашно - 6 - 7 с.л.
• сол
• олио - за пържене

Приготвяме си шест дървени шишчета и на всяко едно от тях набождаме по една биренка. В чиния разбиваме яйцето и щипка сол, а в друга чиния сипваме брашното.

Загряваме олиото, след това вземаме едно по едно шишчетата с биренките и овалваме първо в яйцето, след това в брашното, след това отново в яйцето и последно в брашното, след това внимателно слагаме в олиото да се пържат.

Завъртаме да се изпържат от всички страни равномерно, след това изваждаме върху кухненска хартия. Поднасяме с чеснов сос или друг сос по желание, може и само с бира :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Бирени Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани биренки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.