• калмари - 500 г почистени
• бира - 500 мл.
• яйца - 2 броя
• брашно - 4 - 5 супени лъжици
• галета - 100 грама
• сол
• мазнина - за пържене

Калмарите се измиват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се. Измиват се в студена вода и се нарязват на половинки.

Поставят се в бирата и престояват около 20 мин. След това се потапят в смес от разбитите яйца и брашното, овалват се в галета и се пържат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани бирени калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.