• цаца - 500 г
• бира - 150 мл
• сол - 3 щипки
• брашно - 150 г
• черен пипер - 1/4 ч.л млян
• яйца - 2 бр.
• олио - 200 мл
• лимони - 2 бр.

Цацата се измива много добре, след това се почиства от вътрешностите и отново се измива. Поръсва се със сол.

Приготвя се панировка от брашното, черния пипер, останалата сол, бирата и разбитите яйца.

Всяка рибка се топва в панировката, оставя се да се отцеди и след това се пуска в загрят тиган с мазнина.

Пържи се до златисто.

Панираната цаца се сервира топла, с резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирана Цаца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.