• моцарела - с размер 7 - 9 см.
• яйца - 2 бр.
• галета
• брашно
• олио

Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди.

Яйцата се разбиват.

Шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и след това в галета. Пържат се в горещо олио по около 1 мин. от всяка страна. Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирана Моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.