• риба треска - 4 - 5 бр. атлантическа (риба нототения)
• копър - 1 с.л. сух
• сол
• брашно - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• мазнина - за пържене
• лимони - за гарниране

Изчистете рибата от ситните люспи. Нарежете на парченца, овкусете със сол и оставете за около 15-20 минути, за да поеме от солта.

Разбъркайте брашното с копъра. Разбийте яйцата. Загрейте мазнината и сложете парченцата риба, като предварително ги потопите в яйце, брашно и пак яйце.

Изпържете до златисто от всички страни.

Отцедете от мазнината и поднесете с подходяща салата. Гарнирайте с лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирана бяла риба (нототения) със сух копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.