• моцарела - 1 пакет бейби
• яйца - 1 бр.
• брашно - 2 к.ч.
• галета - 1 к.ч.
• царевично брашно - 1 к.ч.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• олио - за пържене

Изваждаме моцарелата от плика и я изцеждаме. В брашното добавяме солта и черния пипер, като ги смесваме добре.

Разбиваме яйцето в купичка. Отделно смесваме галетата с царевичното брашно. Овалваме моцарелата първо в мерудиеното брашно, после в яйцето, а най-накрая в галетата.

Пържим в загрято олио до златист цвят. Поднасяме топли, по желание поръсени със ситно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирана бейби моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.