Паниран телешки дроб
Необходими съставки
- телешки дроб - 1 кг
- прясно мляко - 300 мл
- брашно
- яйца - 2 бр.
- черен пипер - за поръсване
- сол
- кромид - 1 глава
- олио - за пържене
Начин на приготвяне
Почистваме телешкия дроб и го нарязваме на парчета. Овкусяваме парчетата с черен пипер и сол. В купа слагаме прясното мляко и слагаме в него да престои нарязания на парчета телешки дроб за 10 -20 минути.
В силно сгорещено олио панираме, като последователно потапяме в брашно и яйце.
Готовите панирани дробчета поставяме в тенджера, като нарязваме на шайби кромида и го похлупваме, за да се задушат. Добър апетит!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран телешки дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта