• райкин боб - 300 г
• яйца - 3 бр.
• галета - 1 ч.ч.
• брашно - 1 к.ч.
• черен пипер
• олио
• сол

Почистете боба, измийте го и го нарежете на две или три части, тъй като е доста дълъг и цял трудно ще се панира.

Сложете вода да заври в тенджера и сипете лъжица сол, пуснете боба и оставете да поври така за около 10 минути /зависи как го предпочитате по-хрупкав или мек/.

Всяко парченце оваляйте в брашно, после потопете в разбитите яйца и на края в галета.

Пържете до златисто от двете страни.

Поднесете с млечен сос или натюр. Идеално бирено мезе! Става и за добавка към ракия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран райкин боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.