• брашно - 300 г
• чесън - 2 скилидки
• прясно мляко - 250 мл
• яйца - 2 бр.
• лук - 2 глави + 2 стръка зелен
• люти чушки - 2 бр.
• кимион - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• олио - 100 мл
• сусам - 5 с.л.

От млякото, яйцата, брашното, кимиона, солта и нарязания на ситно чесън се приготвя тесто. Добавя се настърганият на ренде лук, скълцания зелен лук и нарязаните на ситно люти чушки.

Добавят се сусамовите семена. Сместа се разбърква добре и с лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото олио.

Изпържва се до златисто и се изважда. Оставя се да се отцеди от мазнината и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Бирени Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран лук със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.