• карфиол - 800 гр. на розички
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• олио - за пържене 200 мл.
• сол - на вкус

Бланширайте карфиола в подсолена вряща вода за 7 мин. Отцедете го.

Разбийте яйцата с брашното и малко сол. Сгорещете мазнината в дълбок тиган.

Панирайте розичките карфиол в яйцата и брашното и ги изпържете от всички страни до златисто.

Отцедете на кухненска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.