• риба хек - 3 бр. филета
• яйца - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• царевично брашно
• галета
• олио

Филенцата от риба Хек поръсваме със солта. В купичка счукваме яйцата и ги разбиваме.

В друга купа смесваме царевичното брашно с черния пипер.

Всяко едно филе потапяме първо в царевичното брашно, след това в яйцето и накрая в галетата.

Притискаме леко, за да полепне галетата добре.

Прибираме в хладилника за около 30 минути, за да се стегне панировката.

В тавичка поставяме хартия за печене, като поръсваме с олио.

Отгоре нареждаме едно до друго филетата и поставяме във фурната.

Печем докато самите филета придобият златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран хек във фурна със хрупкава коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.