• език - 1 кг
• яйца - 5 бр.
• брашно
• бира - 1 ч.ч
• сол
• олио

В подсолена вода слагаме да се свари езикът. Може да ползвате телешки или свински, както ви хареса.

След като се свари, изцеждаме от водата и го белим. Нарязваме го на кръгчета. В купа разбиваме яйцата.

Взимаме парче топим в бирата, брашното и накрая в яйцето и пържим в сгорещено олио.

По желание може да се добави черен пипер. Сервирайте с чеснов сос по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран език е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.