• черен дроб - 500 гр.
• яйца - 2 бр.
• брашно
• черен пипер
• олио
• сол

Черният дроб се нарязва на парчета.

Поръсва се с черен пипер и се панира в силно загрята мазнина, като последователно се потапя в брашно и яйце.

Преди консумация се поръсва със сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран черен дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.