• брашно - 150 г
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• прясно мляко - 125 мл
• розова вода - 1 с.л.
• ванилена захар - 1 с.л.
• ананас - 1 малък
• олио - за дълбоко пържене
• за поръсване
• захар - 3 с.л.
• канела - 1/2 с.л.

За панировката разбийте яйцата с брашното, солта, млякото, розовата вода и ванилената захар. Покрийте и я оставете да престои половин час. Нарежете обеления ананас на дебели 1 см резени.

Загрейте обилно количество олио до 180 градуса. Отново разбъркайте панировката. С помощта на вилица забождайте ананаса и потапяйте парчетата в панировката. Леко оставете да се отцедят и пускайте в олиото да се пържат от двете страни. Готовите парчета ананас дръжте в топла фурна, докато останалите се изпържат.

Смесете захарта и канелата и поръсете панирания ананас. Поднесете го така или гарниран със сметана или сладолед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паниран ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.