• пангасиус - 500 г филе
• лимони - сок от 1 бр.
• бяло вино - 100 мл
• бял пипер
• черен пипер
• орехи
• лук - 1 глава червен
• ориз - 1 ч.ч. кафяв
• сол

Размразете рибата и я нарежете на лентички. Овкусете с бял пипер, сол и половината лимонов сок. Оставете да престои 15 минути.

В зехтин запържете лентичките, полейте ги с виното и другата половина от лимоновия сок. Поръсете с орехи, може да добавите и малко черен пипер. След това задушете така получената смес.

Сварете чашата кафяв ориз с две чаши вода заедно с главата лук, която оставете цяла.

При сервиране, изсипете соса от рибата върху ориза, за да стане още по-вкусен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пангасиус с лимон и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.