• пангасиус - 1.2 филе
• яйца - 2 бр.
• брашно - 4 с.л.
• бира - 1 ч.ч.
• сол
• черен
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• домати - 4 бр.
• чесън - 4 скилидки
• магданоз

Нарежете филето от пангасиус на парчета. Подправете със сол и черен пипер.

Направете бирено тесто, като смесите разбитите яйца с брашното и бирата. Бъкайте, докато получите гъст крем.

Потопете рибата в тестото и пържете в сгорещения зехтин. В останалата от пърженето мазнина запържете настърганите домати и чесъна.

С получения сос залейте рибата. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пангасиус, паниран в бирено тесто, с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.