• яйца - 5 бр.
• брашно - 5 с.л.
• захар - 5 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• конфитюр - 1 ч.ч., по избор
• орехи - 1 к.ч., счукани
• пудра захар - 2 с.л.

Белтъците и жълтъците на яйцата се отделят едни от други.

Към жълтъците се прибавят 2 с.л. захар и се разбиват до побеляване.

Белтъците се бият на сняг в останалите 3 лъжици захар. Двете смеси се смесват внимателно като сместа се бърка отдолу нагоре, за да не спаднат белтъците.

Брашното се прибавя към тях постепенно като се бърка леко. Получената смес се изсипва върху покрита с хартия правоъгълна тава за печене и се заглажда отгоре.

Пече се рулото в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 мин., като се наблюдава. След като извадим блата, леко охлаждаме и намазваме с конфитюра и смесените в него орехи и се навива на руло. Поръсва се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пандишпаново руло с конфитюр е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.