• череши - 300 г или ягоди
• яйца - 4 бр.
• масло - 125 г
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• ванилена захар - 1 п.
• бакпулвер - 1
• ром - 1 с.л.
• брашно - за поръсване на плодовете

300 г е общото количество плодове, вие решавате кое да доминира.

Поръсени с 1 ч.л. брашно /целта е да не потънат на дъното на формата, за печене и да образуват дупки.

Отделете белтъците на яйцата от жълтъците. Разбийте ги с захарта и ванилената захар до сняг с помощта на миксер.

Жълтъците разбийте с маслото, млякото и брашното, добавете белтъчната смес и разбъркайте с шпатула, след което добавете бакпулвера и рома.

В набрашнен ринг или кексова форма изсипете половината от сместа, добавете набрашнения плод и останалата смес от тесто за вашия пандишпанов сладкиш.

Аз пекох плодовия сладкиш на фурна около 40 минути на долен реотан без предварително загряване до суха клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пандишпанов сладкиш с ягоди, череши и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.